塩尻市洗馬のラーメン萬年家

上田を出発し、麻績ICから長野道に入りました。
連日の暑さで、雪の白いところが少なくなった北アルプスが見えました。
中央が常念岳と大天井岳です。
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乗鞍岳も見えました。
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塩尻西部中の先生に聞いたところ、美味しいラーメン屋があるということで、昼食をとりに出かけました。
西部中から800mほど木曽寄りになります。
左側にラーメン萬年家がありました。
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つけめん(並)650円を注文しました。
太麺で腰があり、醤油ベースのつゆに良く合っています。
チャーシューもやわらかく、脂身も気になりません。
半分食べて、おろしニンニクを入れると、さらに美味しくいただけました。
麺に添えられた焼き海苔3枚も、うれしいです。