ランチのコース

  妻と二人でランチのコースを食べました。
  フランス料理です。
  魚介のペリーヌ
  最初にサーモンの入ったペリーヌが出てきました。キャビアが乗っています。深い味で、ワインが飲みたくなりましたが、車で来ているので、やめにしました。
  サフランのスープ
  フランスパンもおいしかったです。サラダのドレッシングも甘みと酸味がほどよくきいて、美味しくいただきました。
  沖すずきとエビ
  エビは生でいただきました。沖すずきはやわらかくて美味しかったです。ブロッコリーとカニが乗っていて、ソースもこくがありました。
  キャラメルのアイスクリーム
  デザートとコーヒーをいただいて、満足してレストランを後にしました。
  次は、娘と行きたいものです。
  そんなメールを送ったら、「出来れば、こだわりの焼酎のあるお店がいいです。」という返事が返ってきました。