すだち

　 昨日、すだちが届きました。
　 ふるさとの徳島からです。毎年この時期に届きますが、さわやかな酸味といい香りのするすだちは、夏の間に疲れてしまった体を元気にさせてくれます。
　 さっそく、冷ややっこの上に皮の緑をおろして振りかけて食べました。とてもいい薬味になります。また、秋のさんまにぴったりです。
　 日頃お世話になっている方々にもお裾分けをしたいと思います。