村ちゃんのぺぇじ 徒然ブログ

でんぷんを顕微鏡で見ると、どれがそうだか、よく分かりません。
しかし、ヨウ素液を１滴たらすと、でんぷんが青紫色になって、一目瞭然。

とてもよく分かります。
この後、だ液を入れて、色が消えていくことを確かめましたが、８グループ全てうまくいくことはありませんでした。
でんぷんの量・だ液の量・温め方などで違ってくるのでしょう。